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          河北一然生物科技有限公司

          信息來源:中國冀商網    添加日期:2015-08-31    點擊量:12390

          河北一然生物科技有限公司董事長趙林森

           

              趙林森:河北一然生物科技有限公司董事長,益生菌市場的“新起之秀”

              順著中華大街一路向北,在張石高速附近的下水屯,有一座建筑別致、風格西化的大型建筑群。這就是河北一然生物科技有限公司的所在地。公司董事長、總經理的趙林森,身穿休閑T恤,戴一副黑框眼鏡,猛一看,跟著名演員姜文甚像,不過姜文身上偶爾透露出的那股痞勁,到趙林森身上卻換成了穩重、誠懇。

              從食品添加劑到益生菌的“蝶變”

              1994年,趙林森毅然放棄令外人羨慕的工作投身到創業的大軍中,他和弟弟趙林松兩人創辦了石家莊兄弟伊蘭食品配料有限公司,主要生產復配穩定劑和復配甜味劑產品。憑借優質的產品和對市場走向的敏銳把握,不到十年的時間,就發展成為國內最大的乳品穩定劑生產廠商,其客戶不乏諸如阿爾發、天獅這類食品保健行業的龍頭企業。

              “現在人們一聽說添加劑,就認為是不好的東西,但實際上,符合標準的食品添加劑,能讓食品的面相、口感更加?梢哉f,沒有添加劑,就沒有現在的食品工業!痹谮w林森看來,目前全球食品配料市場容量近400億美元,而我國食品配料的產品銷售額約720億元,2012年同比增長11.5%;國際常用的品種已達5000個,而國內品種僅有2000個,食品添加劑市場擁有廣闊的空間。

              但是,到2010年,省內提高對食品添加劑的規定,要求沒有QS認證的產品,一律不得出廠。于是,趙林森暫停省內食品添加劑的生產,開始轉變思路,尋找新的經濟增長點。2011年,河北一然生物科技有限公司正式成立,趙林森擔任公司董事長、總經理,開始在益生菌領域的“闖蕩”。

              一然生物專注于乳酸菌及功能性益生菌的研發和生產,對于這一領域我們或許會有些生疏,但是一旦說起發酵酸奶、乳酸菌飲料、養樂多,以及合生元、媽咪愛等產品,我們又異常熟悉。一然生物所生產的乳酸菌和益生菌菌種正與這類日常生活離不開的健康產品息息相關。

              “一然,Inatural,寓意為我本天然純凈,倡導的是帶給人們健康、活力的理念!壁w林森解釋說。

              突破行業壟斷自建品牌

              一然的經營理念,在其官方網站也可一窺一二。打開頁面,純凈的藍色主調,大幅流動的圖片,給人一種專業、健康同時溫馨的感覺。中英文兩個版本的文字介紹,昭示著要與國際接軌的雄心。

              趙林森表示,全球益生菌的市場容量在2011年為280億美金,到2016年將增至420億美金。目前益生菌的主流市場主要在歐美及日本,其中日本應用最為廣泛,除了用于飲料,還用到了方便面、餅干、口香糖等領域。但在中國市場,尚處于萌芽期,僅停留在酸奶乳酸菌飲料。

              “中國的益生菌市場一直被國際品牌壟斷,他們不僅對中國企業進行收購兼并,還執行技術隔離。也就是說,目前我們的資源正被他們利用,但我們卻在市場里沒有話語權!壁w林森表示。

              為了突破這一壁壘,也為了保護國內傳統菌種資源,趙林森決定加強研發能力,自主研發、生產適合中國國民體質的健康產品,創建益生菌行業的民族品牌。據了解,目前一然已經擁有一批專業從事乳酸菌和益生菌相關產品研發的科技精英和高級管理人才, 其中研發中心和質量中心等技術核心團隊95%以上為碩士、博士學歷,并與國內外相關科研單位建立了各種科技開發與科研合作關系。公司生產車間也完全  按照保健食品GMP標準建設,設備先進,安全規范。

              經過將近兩年的不懈努力,目前一然生物的生物乳酸菌菌種資源中心現保藏菌株1500余株,生產產品涵蓋乳酸菌乳制品發酵劑、益生菌凍干粉組合、乳酸菌應用完整解決方案、乳酸菌菌種代加工等多個領域。銷售渠道商,除向蒙牛、君樂寶等乳制品企業提供乳酸菌菌種外,還向天貓、京東等電子網銷平臺銷售家庭裝酸奶益生菌粉,以及向各地連鎖鮮奶吧提供益生乳酸菌粉及相關技術服務。

              堅守民族品牌

              趙林森到南開大學讀EMBA,一方面得以重走當年父親的大學校園,其父由南開大學數學系畢業,另一方面,也是最重要的一點,是為了讓自己通過學習整理一下經營思路。他說:“社會經濟發生了深刻變化,身處于這個急劇變化的浪潮里,不進則退。想通過學習來為企業的發展把準脈搏!

              采訪中,一然生物科技有限公司市場部經理楊玉紅向記者透露,隨著一然在技術上以及產品上取得成績不斷得到業界認可,已經有多家大型企業向一然投出“橄欖枝”,希望可以通過資本收購或者兼并。但都被趙林森委婉拒絕。

              在趙林森看來,中國的益生菌雖然尚處于求階段,但前景廣闊,創建本地民族品牌,是一個企業家的責任和義務。他表示,應用于乳制品發酵的益生菌生產只是為益生菌生產的一然搭建平臺的起始,一然生物下一步會開發不同系列的產品,針對不同的細分市場,滿足多元化的健康需求。

              據了解,益生菌的應用不僅僅限于乳制品領域,它還能應用于酸奶油、新鮮奶酪、益生菌配方奶粉、益生菌制劑(常見的如嬰幼兒市場的媽咪愛、合生元)、果蔬發酵飲料、紅茶菌飲料、發酵泡菜、美容護膚(在護膚品中添加生物活性物質)等。而隨著對益生菌研究的不斷發展,消費者對健康需求的不斷增加,商業化的益生菌產品的發展會越來越快。一然生物也會有更多的益生菌創新產品的誕生。



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